点播法：播种 → 发芽 → 间苗 → 移栽

播种

4月下旬到5月是播种最佳时节，温度在22度左右，选用观赏性葵花种子或者生的葵花籽，挖个深3-5厘米的坑，一个坑里播种2-3粒种子。（不是我们小时候一直以为的吃的瓜子哦）

发芽

要常浇水，一周到10天左右发芽。

间苗

发芽之后要间苗，一个坑里可能有2-3个苗苗都发芽了，造成幼苗拥挤，为保证幼苗有足够的生长空间和营养面积。

移栽

等苗苗长了5-6片叶子时需要移栽，一定要及时移栽

向日葵的耐碱和耐干旱能力比较强，对于土地选择没有特殊要求，高产田地要选择土层深厚、灌溉方便的肥力中等的粘性小的地块。向日葵对连作要求比较严格，不宜连作，前茬以小麦、玉米种植比较适宜，一般轮作周期要求3年左右。在向日葵种植前，前茬作物收获后，需要将地块进行深翻20厘米左右，同时施入底肥2500公斤左右。之后将地整理平整，做到地面平整、土块细碎，无土块。最后进行土壤压实处理，在春季时根据土壤情况进行保墒处理。

2 品种选择及处理

向日葵种子一般根据种植地的实际情况进行选择，以最适合的为宜。一般选择高产优质的品种，广大农民朋友可以在手机中安装个“种子库APP”，可以查阅国内外优秀的种子资源，并可以试种或直接采购。是目前可信度非常高的农资软件。

通常保存3年的种子若情况良好依然可用。向日葵的种子特点是大小不均匀，但需要饱满，没有病虫害、纯度高，发芽率高、抗病性能强。种子在使用前要进行晒种处理和发芽试验。晒种有利于保证种子发芽率，一般以菌核净可湿性粉剂和种子一起进行搅拌，以防治病虫害。

3 播种

向日葵怎么种，从这里就开始了，处理后的向日葵种子要适时播种，以防止一些对产量和质量影响大的病虫害的发生。向日葵生产周期比较短，所以播种周期比较宽裕，油料型一般是5月中旬前播种，食用型稍早播种，以防止晚熟造成的减产。播种时机械条播和人工穴播情况下一般每穴种植4粒左右，播种深度根据土壤的实际情况来确定，向日葵根系比较发达，深耕可以促进生长发育，并防止倒伏。播种后的覆土一般以5厘米左右为宜，不可少于3厘米。

食用型向日葵的种植密度可稍密集些，油用型向日葵种植密度可稍宽松些。对于土壤条件好，比较肥沃的可以进行稀植，对于土壤条件差的贫瘠土壤和盐碱地可以进行稀植。一般情况下油用型的向日葵品种每亩种植幼苗为1500株左右，食用型向日葵品种每亩种植幼苗为1800株左右。向日葵播种原则是5厘米土层土温达5℃时为最佳，要根据品种和病虫害发生规律进行播种期的调整，同时要保证向日葵在开花灌浆期避开28℃以上的高温。向日葵的植株比较高，可以合理密植，只要保证光合作用和透光透气性即可。

4 田间管理

4.1 查苗补种

向日葵幼苗出苗后要及时查苗，对于缺苗情况要及时进行补种，以保证幼苗齐全。补种时可以用浸种法以促进种子发芽率和减少发芽时间，移栽时要连土进行移栽，同时少量施肥，以促进幼苗快速生长。一般情况下移栽是在真叶展开时进行，时间是在早晨或傍晚。向日葵在出苗前要特别进行松土处理，特别是在盐碱地种植的向日葵，因为盐碱地比较容易板结，所以要进行松土处理。

4.2 间苗定苗

当向日葵出现一对真叶时可进行间苗处理，间苗原则是留强壮和大苗，去除幼小的病苗。当向日葵出现2对真叶时就要进行定苗。

4.3 中耕除草

向日葵的中耕一般进行3次，第一次中耕主要结合间苗进行，深度要适宜，大概10厘米；第二次中耕主要结合定苗来进行，深度比第一次稍深，大概15厘米；第三次中耕在封垄前进行，深度比第二次稍深，大概20厘米，同时结合培土和施肥，以防止植株倒伏。

4.4 浇水

向日葵在生长过程中需水量最多的时候基本是雨季，雨水可以满足向日葵的水分需求，但是若遇到连续干旱或高温情况要及时进行浇水以防旱。在向日葵生长后期，由于植株比较大，要注意防风和防倒伏。对于浇水一般采用沟渠灌方式，每次浇少量水，以减少倒伏的几率。推迟浇水时间可以使向日葵植株更高，对于植株在1.5米左右的向日葵植株第一次浇水是花蕾直径为4厘米左右时进行，第二次浇水是在开花初期，第三次浇水是在灌浆期。对于植株在2米左右的向日葵植株第一次浇水在开花前的4天，如果遇到干旱情况要提前进行浇水，第二次浇水在第一次浇水6天后进行，第三次浇水在灌浆时进行。

向日葵怎么种

4.5 施肥

向日葵在苗期一般不用施肥，对肥料需求量比较大的时期是现蕾期到开花期，此时要及时追肥。追肥的最佳时期是油料用向日葵长出10片真叶后，食用向日葵长出20片真叶后。如果种植时底肥施用不足，会导致土壤墒情差，植株瘦小，追肥时要进行大量沟施。在向日葵的开花期一般每亩进行施用尿素20公斤左右，同时对叶面进行磷酸二氢钾的喷施。

4.6 打杈

向日葵生长周期进行打杈主要是防止分枝造成营养成分的流失，影响主杆花盘的发育。当植株出现分杈时要及时打掉。4.7人工授粉

向日葵在生长中主要靠蜜蜂进行授粉，在授粉时期要保证有充足蜂源，蜂源充足情况下可增产达20%左右。如果授粉期不能保证足够蜂源，就需要进行人工授粉，以降低空壳率，提高产量。人工授粉主要是用纱布包棉花做成粉扑子，授粉时用粉扑子摩擦向日葵花盘即可，逐个植株进行授粉，直到全部授完为止。另外一种授粉方法是在向日葵开花期将两个向日葵的花盘相对的轻轻摩擦，以达到授粉目的。人工授粉时间一般选择在上午9点后11点至之前，此时花粉数量多，活力强，比较利于授粉。一般在开花到2天进行人工授粉，整个花期需要授粉3次左右

油葵种子种几天发芽

油葵生长出来的葵花籽是比较常见的食用油材料，在很多地区都有所种植。我们本地种植油葵一般是在春季土地解冻气温回升稳定之后进行，一般在谷雨前后，谚语常说“谷雨前后，种瓜点豆”。

老家种植油葵一般在选种上比较慎重，都不会选择自留种，自留种有什么问题没有人说清楚，主要因素是没有人家测试，在庭院之中偶尔漏种的陈年种子似乎与当年种子也没有区别，但是自留种不行。

油葵种植一般都是足墒播种，也就是种植油葵之前，需要先对土地浇水提墒，等土壤墒情适宜田间作业管理再去播种，这样做的主要原因就是油葵芽比较大不容易破土，土壤墒情差容易干芽死芽。

老家种植油葵亩数不大，一般小二亩的样子，所以种植起来也就比较随意，并没有使用播种器一类的工具，而是采用小镐刨坑点播种子的方式进行播种，一般每个穴坑之中点播三两粒种子。

无论是穴播种植还是沟垄点播种植，出芽之后，油葵都需要间苗，老家油葵种植时给油葵间苗并不复杂也没有准确的时间和特征，一般都是看着油葵苗长到一拃高也就是十六七八公分开始间苗。

之所以没有按照油葵种植的说明，介绍进行，主要是油葵间苗的过程中先要保苗，也就是需要等油葵苗没有损伤死苗问题之后才进行间苗，按照八九寸或者说小一尺的株距进行间苗，家家户户如此。

当然间苗之后也会遭遇一些突然性的灾害，例如病害、虫害等问题造成局部死苗，如果不影响收成一般不会做出理会，如果死苗太多就需要及时进行补苗，补苗的苗源一般就是密集区的油葵苗。

向日葵一般5-7左右发芽。播种向日葵时，需保证地温在一定范围内，这样有助于种子顺利且快速发芽。

资料拓展

向日葵（学名：Helianthus annuus L.；英文名：Sunflowers）：是桔梗目、菊科、向日葵属的植物。因花序随太阳转动而得名。

形态特征：一年生高大草本。茎直立，高1-3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或有时上部分枝。叶互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖，有三基出脉，边缘有粗锯齿，两面被短糙毛，有长柄。头状花序极大，径约10-30厘米，单生于茎端或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，被长硬毛或纤毛。花托平或稍凸、有半膜质托片。舌状花多数，**、舌片开展，长圆状卵形或长圆形，不结实。管状花极多数，棕色或紫色，有披针形裂片，结果实。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，长10-15毫米，有细肋，常被白色短柔毛，上端有2个膜片状早落的冠毛。花期7-9月，果期8-9月。

生长习性：向日葵的生长期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为85-120天以上。生长期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生长期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生长时期。

朝阳原因：向日葵，由于其生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。从生物科学上分析向日葵向日原因：向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。

生长环境：野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足，潮湿或受干扰的地区生长最好。野生向日葵耐受高温和低温，但更耐低温，最佳温度范围在21-26℃之间。向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，抗旱性较强。

主要价值

食用：葵花籽含有蛋白质、脂肪以及多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽营养丰富、味道可口，是十分受人们欢迎的悠闲零食。脱壳的葵花籽仁可以烹饪或用于制作蛋糕、冰淇淋、月饼等甜食。

药用：向日葵种子、花盘、茎髓、叶、花、根等均可入药。向日葵种子性味甘平，可以驱虫止痢，同时种子中含有丰富的亚油酸，因此有一定的降脂作用。种子油还可作软膏的基础药。花盘可以清热化痰，凉血止血，对头痛、头晕等有效。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可清热解毒，还可作健胃剂。向日葵根用水煎服，可治疗尿频、尿急、尿痛等疾病。