盆栽西红柿可根据各自所爱，选用大果型、小果型或红果型、
黄果型、粉红色果型等不同品种类型。西红柿一年中春、夏、秋
均可栽植。春季播种4月中旬至5月上中旬，也可向菜苗铺购苗
栽植。盆栽西红柿，要严防花盆积水，盆土粘温，因此，选好备
用花盆，要在盆底部摆一层小石子或煤炭渣，以利排水。再装上
腐熟有机肥和园土相拌的混合土，在花盆中间均播3～4粒饱满
的西红柿种子，覆盖薄土，浇水并置阴处，4～5天就能发芽。
待幼苗长出2～3片真叶，选留1～2棵最茁壮的秧苗，移置有
阳光的地方。
盆栽西红柿，管理容易，但要阳光照射条件好，并注意及时
修剪，生长期间发现腋芽，应及时摘除；当植株开花绽花蕾时，
要立支柱；生长期施薄肥，花果期要重视配施磷、钾肥。花蕾长
到枝上有3～4个花序时应摘掉顶端，以促使果实丰满，色艳夺
目，叶苍果艳，累累果实留宿枝头。
已经开花的西红柿要掐尖的。如果发现番茄越窜越高，就需要掐尖封顶。西红柿打叉掐头要根据品种、种植密度、在架或无架栽培等来确定，如果是种植有限生长的品种和无架栽培，每株长到30厘米高时留2至3个枝，主枝到第3台花出现后上留2台叶掐尖，侧枝留1台花后上留2台叶掐尖。西红柿的整个生长期不光是打叉，还需要掐尖，等开花结果后，在果实上面大约十多公分地方把主头掐掉就可以了。或者是等西红柿长到80厘米左右就可以将主茎上摘心。西红柿栽种植摘心可以控制植株疯长。
另外西红柿小苗开花之后，首次开的花朵应该要去除，因为它的开花时间过早，长出的果实容易长成畸形。一些侧叉也需要掐掉，不过给西红柿打叉并不能乱掐，一般第一穗花下面的第一个侧杈要尽早掐掉。
番茄整枝主要有单干整枝，双干整枝，单干连续摘心整枝几种，不管哪一种，最重要的是摘除侧枝，留主干。单干整枝只保留番茄植株主干，将侧枝全部摘除。双干整枝：除留主枝外，再留第一花序下的一个侧枝，让其与主干并行生长，形成双干。单干连续摘心整枝采用单干整枝形式，保留第一、第二花序，然后在第二花序上方留2叶摘心，使第一花序下的侧芽作为主枝继续生长，然后再在第四花序上方留2叶摘心，使第三花序下的侧芽作为主枝继续生长，如此重复操作几次。这种整枝方法的特点是植株较低矮，肥水吸收能力强，而且成熟期较早，产量较高。
