有机农业的发展前景怎么样？

从20世纪80年代至今，有机农业始终保持高速发展，即使近年在世界经济普遍不景气的大环境下，仍能保持一定的增长。据Fibl和IFOAM统计，到2010年全世界开展有机农业生产的国籍多达160多个，获得有机认证的土地面积有3700万公顷，占全球生产总面积的0.9%。我国2010年底有机生产面积达到199万公顷，其中植物类生产面积109万公顷，占我国耕地面积的0.9%。全球有机产品贸易额以每年超过50亿美元的速度增长。

有机种植需要注意的问题：在实际生产中，主要遇到有以下几个问题：1、选种注意包衣的种子一定不要选。2、生产资料的选择上，是个很关键的问题，病虫害防治是个预防过程，一定要结合物理的、农业的、生物的综合防治，一定要提前准备。3、茬口的安排4、生产记录一定要连续。

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子：每100克中的维生素C；含量超过50毫克；白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、；克中维生素C含量超过30——50毫克；橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，；低血中胆固醇；和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除；甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、；药；酸枣和大

维生素C含量高的果蔬有哪些

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子：每100克中的维生素C含量超过100毫克。青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花：每100克中维生素C

含量超过50毫克。

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜：每100

克中维生素C含量超过30——50毫克。

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降

低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素

和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味

甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良

药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

酸枣和大枣每百克含量达到300－400毫克。中华猕猴桃每百克含维生素C120－

400毫克，猕猴桃属的狗枣猕猴桃、毛花猕猴桃和阔叶猕猴桃每百克浆果含维生

素C达到700－1100毫克。沙棘果汁叶酸，每百克含维生素C980毫克，余甘子

每百克含维生素C1000毫克，金樱子和刺梨每百克含维生素C达到1500－2500

毫克，它们都是水果中维生素C含量高的植物种类。

富含维生素C量高的食物（毫克/100克食物)

酸枣——830-1170 雪里红——83 豌豆苗——53

猕猴桃——568 芥菜头——80 油菜——51

枣 ——549 青蒜——77 橙 ——49

辣椒——185 甘蓝菜——76 柚 ——41

山楂——89 萝卜缨——68 柠檬——40

柿子椒——89 不白菜——60 柑橘——34

菜花——88 太古菜——58 水萝卜——34

金花菜——85 盖菜——56 大白菜——19

苦瓜——84 荠菜——55 西红柿——12

奇异果(弥猴桃)是Vc含量最高的水果；猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，柠檬含250毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克（每百克水果）。世卫组织推荐九种最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。上榜理由：均富含维生素C、胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基、预防癌症的作用。

第一位：木瓜果中之王，是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。

第二位：草莓营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天

所需要维生素C的量（50毫克）

第三位：橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和

钾的上等来源，是维生素A的中等来源。

第四位：柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等

生理功能很有好处。

第五位：猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C

需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

第六位：芒果有热带水果之王的美誉，营养成分含量高，维生素C含量高于一

般水果，胡萝卜素含量居水果首位，芒果还是少数富含蛋白质的水果。