植物生长发育离不开肥料，肥料是植物的"粮食"。种植马铃薯也需要施用肥料来保证旺盛的生长发育，获得较好的产品。只有科学施用肥料，合理应用肥料，才能最大化提高肥料利用率，增加产品质量和产量，获得较好的经济效益。那么，马铃薯种植当中如何合理施肥，什么时候施肥效果好？下面与您一起探讨马铃薯的施肥技术。
据科学考证，马铃薯每生产1000千克鲜薯需吸收氮4.4~5.5千克、磷1.8~2.2千克、钾7.9~10.2千克。氮、磷、钾之比为1：0.4：2，马铃薯需钾量大，属典型的喜钾作物。
马铃薯吸收氮、磷、钾的数量和比例随生育期的不同而变化。苗期是马铃薯的营养生长期，一直到主茎生长点开始孕蕾，侧枝开始发生，匍匐茎顶端停止极性生长并开始膨大时，约23天左右，此期植株吸收的氮、磷、钾分别为全生育总量的18%、14%、14%，养分主要来源前期主要由种薯供应，种薯萌发新根后，从土壤和肥料中吸收养分。
马铃薯块茎形成期指孕蕾至开花初期，植株营养生长和生殖生长并进，地下块茎开始形成发育，对养分的需求明显增多，所吸收的氮、磷、钾已分别占到总量的35%、30%、29%，而且吸收速度快。此期供肥好坏影响结薯多少。
马铃薯的块茎增长期指开花初期到茎叶衰老期，茎叶生长减慢或停止，主要以块茎生长为主。马铃薯植株吸收的氮、磷、钾分别占总量的35%、35%、43%，淀粉积累期指从茎叶衰老到茎叶枯萎期，此期茎叶中的养分向块茎转移，茎叶逐渐枯萎，养分吸收减少，植株吸收氮、磷、钾养分分别占总量的12%、21%、14%，此时，供应一定的养分，对防止茎叶早衰，适当延长绿色体寿命，以及块茎的形成与淀粉积累有着重要意义。
1、马铃薯的基肥：马铃薯生育期短，早熟种仅80天左右，晚熟种也只有100天左右，而且出苗后25天左右进入结薯期，营养生长阶段较短，因此基肥显得更为重要。建议马铃薯的基肥以有机肥为主，每亩施有机肥1.5~2.5吨，配施磷肥10~25千克、钾肥15~20千克，沟施或穴施于土层内。在播种时，每亩用氮5~7千克作种肥，可使出苗迅速、整齐而健壮。
2、马铃薯的追肥：马铃薯出苗至现蕾时间短，在齐苗前应施一次或二次苗肥，促进幼苗生长，一般每亩施粪水1吨左右，并施氮5~10千克；在现蕾开花期，马铃薯茎叶生长迅速，地下块茎形成和膨大期养分需要多，应重施一次追肥，此时，施肥以钾、氮为主，每亩可施粪肥1~1.5吨、钾肥20千克，施后培土。
3、马铃薯的叶面追肥：在马铃薯开花后一般不再施肥，若有早衰现象可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾作根外追肥。
菊花根系发达，吸肥力强，是喜肥植物。除施基肥外，还需注意追肥，追肥时，前期氮肥不宜过多，以防徒长，后期植株容易倒伏。肥料应集中在中期用，促使发根，增加花枝。第一次追肥在菊花成活后，每667米2追施人畜粪水400千克，用以催苗生长。第二次6月下旬植株分枝时每667米2施稍浓的人畜粪水500～700千克。第三次在9月下旬菊花现蕾时，每667米2施硫酸铵5千克，还可用过磷酸钙作根外追肥，或配制成2%溶液喷洒叶面。
